С 2012 года производство молока в стране сократилось почти вдвое: до 295 тыс. тонн в 2021 году. Около 90% этого количества производится в крестьянских хозяйствах, а остальное – на сельскохозяйственных предприятиях. Также уменьшилось количество крупного рогатого скота.
Владельцы животных говорят, что им становится всё труднее. Из-за засухи не хватает корма, а цена на мясо и молоко не покрывает их расходы, поэтому всё больше крестьян отказываются держать крупный рогатый скот, пишет ipn.md.
Наталья Кирияк из села Кэлинешты Фалештского района каждое утро доит четырёх коров, которых она держит в хозяйстве. Затем доставляет около 55 литров молока в местный центр сбора, где работает уже 9 лет, с момента его открытия. Цена, по которой закупается молоко в центре сбора в Кэлинештах, начинается от 4 леев и достигает 11 леев за литр, в зависимости от жирности. Для людей, которые приносят сюда молоко, деньги, полученные от его продажи, являются важным источником дохода.
Центр сбора в Кэлинештах – один из семи в своём роде, куда приносят молоко люди из 14 населённых пунктов. Администратор центра утверждает, что у домашних производителей молока много проблем: им не хватает корма для животных из-за засухи, они берут большие кредиты для покрытия расходов, мало выручают за мясо и молоко и не получают достаточных субсидий от государства.
Все наши новости – теперь и в Telegram! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе всех событий в стране.
Sorry, comments are closed for this post.