Российский врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала, что молочные продукты, курица и мясо могут вызывать резистентность к некоторым видам противомикробных препаратов, так как в животноводстве нередко используют антибиотики.
– Это относится и к курице, и к мясу, если не были соблюдены стандарты. Когда животное забивают, концентрация веществ должна быть минимальной, чтобы не попасть в готовый продукт, — пояснила врач.
Терапевт, специалист в области правильного питания Наталья Лазуренко отметила, что особенно сыр, в том числе с плесенью, может вызывать набольшую устойчивость к антибиотикам. Эксперт посоветовала отказаться от него людям с синдромом раздражённого кишечника, кандидозом, а также тем, у кого рецидивирует молочница, передаёт gazeta.ru.
Все наши новости – теперь и в Telegram! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе всех событий в стране.
