Турецкий врач-невролог Дерья Улудюз рассказала, какие продукты негативно влияют на мозг и, как следствие, на память.
Она предупредила, что на состояние памяти влияют те растительные масла, в которых содержатся омега-6 жирные кислоты. В этот список необходимо добавить энергетические напитки — провокаторы болезни Альцгеймера. Проблемы с памятью и забывчивостью могут быть вызваны повышенным уровнем инсулина. Врач призвала отказаться от фастфуда.
Также негативное влияние на память оказывают продукты с высоким гликемическим индексом: белый хлеб, макароны, картофель, рис, то есть всё, что повышает уровень сахара к крови. Таким же образом действуют продукты с искусственными подсластителями, пишет ferra.ru.
Память страдает и от увлечения жареной пищей — ухудшается качество резервов памяти, что может привести к болезни Альцгеймера. Нужно помнить, что печенье, маргарин, шоколадные батончики, картофельные чипсы, пирожные, сливки и другие продукты, содержащие трансжиры — ненасыщенные жирные кислоты, — серьёзно ухудшают память.
– Наш мозг поглощает 30% калорий, которые организм получает с пищей. На самом деле, всё, что вы накалываете на вилку, напрямую влияет на функции вашего мозга и памяти, — объяснила специалист.
Все наши новости – теперь и в Telegram! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе всех событий в стране.
Sorry, comments are closed for this post.