Специалисты рассказали, как избежать пищевых отравлений в летний период

Специалисты рассказали, как избежать пищевых отравлений в летний период

Пищевые отравления происходят в любое время года, но больше всего их летом. Повышенная температура воздуха способствует быстрой порче продуктов. Даже хранящаяся в холодильнике еда может преждевременно испортиться.

Избежать пищевых отравлений можно. О том, какие правила для этого необходимо соблюдать, рассказал заведующий санитарно-гигиеническим отделом Рыбницкого центра гигиены и эпидемиологии Александр Тизул.

Летом при выборе продуктов нужно быть особенно внимательными и обязательно проверять дату изготовления и длительность хранения. Если еда долго хранится в холодильнике, её лучше не употреблять, даже если у пищи нормальный запах и свежий вид, пишет novostipmr.com.

Пренебрежение правилами личной гигиены и плохо вымытые овощи и фрукты – одни из самых распространённых причин пищевых отравлений в летний период. Ещё один важный момент – сочетаемость продуктов. Летом, при изобилии фруктов, овощей и ягод, хочется попробовать всё и сразу. Но в такой ситуации органическая несовместимость продуктов питания может привести к развитию процесса брожения в организме, из-за чего увеличивается вероятность пищевого отравления. К расстройству желудка приводит употребление большого количества фруктов, особенно неспелых. Плоды, которые ещё не дозрели, вызывают нарушение деятельности ЖКТ.

Пищевое отравление сопровождается следующими симптомами: тошнотой и рвотой (организм реагирует на появление в нём вредных веществ и пытается избавиться от их присутствия), диареей, головной болью, повышенной температурой. При появлении одного из перечисленных признаков лучше всего незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

Все наши новости – теперь и в Telegram! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе всех событий в стране.

Facebook Комментарии
Share Button

Sorry, comments are closed for this post.

Адрес редакции: Кишинев, ул. Дософтей, 122, офис 4. Тел. 022 85-60-88;
Рекламный отдел: +373 22 85 60 99; +373 69 24 51 62 / e-mail: exclusivmedia@mail.ru; zelinskaia_nata@mail.ru
PP Exclusiv Media SRL © Аргументы и факты в Молдове; e-mail: info@aif.md