Нутрициолог рассказала о влиянии сахара и его заменителей на организм

Нутрициолог рассказала о влиянии сахара и его заменителей на организм

О влиянии сахара и его заменителей на организм человека рассказала российский врач-диетолог, нутрициолог, эксперт в области здорового питания Татьяна Мещерякова. Она рекомендовала не отказываться полностью от сладкого, но контролировать его количество и качество.

– Пользы от рафинированного сахара ждать не стоит, однако в разумных количествах (рекомендованная безопасная норма сахара — 25-30 граммов в день, в зависимости от возраста) он не нанесёт существенного вреда и “украсит” многие блюда, — объяснила она.

По словам эксперта, явный вред организму сахар несёт лишь при переизбытке потребления. Она объяснила, что из-за содержания сахара во многих продуктах питания, например, колбасе, соусах и хлебе, человек может не осознавать, сколько на самом деле он его потребляет.

Переизбыток сладкого способен привести к нарушению обмена веществ, снижению иммунитета, нарушению кальциевого обмена и дефициту кальция, кариесу, снижению тонуса кожи, преждевременному старению, набору лишнего веса, развитию сахарного диабета, сердечно-сосудистым заболеваниям.

– Если вы всё же решили отказаться от обычного сахара в пользу его заменителей, то предпочтение стоит отдать натуральным составам — стевии, эритриту, мёду или сиропу топинамбура. У каждого из них свои показатели сладости и своя норма. Но рекомендую всегда минимизировать их количество, так как мы не владеем полной информацией по их длительному использованию и последствиям, — добавила Мещерякова, пишет moslenta.ru.

Все наши новости – теперь и в Telegram! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе всех событий в стране.

Facebook Комментарии
Share Button

Оставьте комментарий

Адрес редакции: Кишинев, ул. Дософтей, 122, офис 4. Тел. 022 85-60-88;
Рекламный отдел: +373 22 85 60 99; +373 69 24 51 62 / e-mail: exclusivmedia@mail.ru; zelinskaia_nata@mail.ru
PP Exclusiv Media SRL © Аргументы и факты в Молдове; e-mail: info@aif.md