Диетолог назвала идеальный рацион в жару

Диетолог назвала идеальный рацион в жару

В жаркую погоду рацион человека должен состоять из фруктовых салатов, нежирного мяса, морепродуктов и овощей. Об этом рассказала врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов РФ Елена Тихомирова.

– В жару ослабляется активность ферментных систем, которые расщепляют белки, поэтому на завтрак нужно что-то лёгкое и холодное, яичница не зайдёт. В идеале это может быть фруктовый салат, залитый натуральным йогуртом. Девушкам можно 400 грамм арбуза на завтрак, если ничего не хочется. У мужчин прекрасно сочетание творог, йогурт и фрукты, — сказала врач.

В обед может быть какой-то белок, потому что уже хочется кушать. Идеальны будут рыба, морепродукты, курица, говядина, нежирные сорта мяса в сочетании с овощами или крупами, но немного. На ужин, как правило, хочется есть, и нужен белок. Творог или омлет с овощами. Также курица или говядина в сочетании с овощами. Самое главное — не солить, — добавила диетолог.

Также Тихомирова объяснила, что острые специи могут помочь перенести высокие температуры воздуха, пишет ura.news.

– Использование жгучих специй очень даже хорошо. Такие специи, как перец, острые приправы, но, если это нравится человеку. Все эти жгучие вещества усилят капиллярное кровоснабжение, помогая организму осуществлять терморегуляцию, — заключила эксперт.

Все наши новости – теперь и в Telegram! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе всех событий в стране.

Facebook Комментарии
Share Button

Оставьте комментарий

Адрес редакции: Кишинев, ул. Дософтей, 122, офис 4. Тел. 022 85-60-88;
Рекламный отдел: +373 22 85 60 99; +373 69 24 51 62 / e-mail: exclusivmedia@mail.ru; zelinskaia_nata@mail.ru
PP Exclusiv Media SRL © Аргументы и факты в Молдове; e-mail: info@aif.md