Атеросклероз не зря называют болезнью века. А знаете ли вы, какие продукты помогают нашему организму поддерживать свои кровеносные сосуды в порядке?

Холе­сте­рин — веще­ство, кото­рое есть в орга­низ­ме каж­до­го чело­ве­ка. Но если его содер­жа­ние в кро­ви выше нор­мы — это тре­вож­ный симп­том. Ведь отло­же­ния холе­сте­ри­на на стен­ках кро­ве­нос­ных сосу­дов могут при­ве­сти к опас­ным сердечно-сосудистым забо­ле­ва­ни­ям.

Как пра­ви­ло, в повы­шен­ном холе­сте­рине вино­ват наш нездо­ро­вый образ жиз­ни. Поэто­му пред­пи­сан­ное вашим док­то­ром лече­ние нуж­но соче­тать с изме­не­ни­ем струк­ту­ры пита­ния. Но и с этим вопро­сом луч­ше обра­тить­ся к врачу-диетологу. А мы пого­во­рим о про­дук­тах, кото­рые актив­но спо­соб­ству­ют сни­же­нию холе­сте­ри­на. Имей­те в виду, что народ­ные мето­ды дей­ству­ют мед­лен­но, но зато сни­зит­ся холе­сте­рин надол­го.

Лук от семи недуг

Мно­гие зна­ют, что систе­ма­ти­че­ское упо­треб­ле­ние чес­но­ка спо­соб­ству­ет улуч­ше­нию состо­я­ния сосу­дов. Его близ­кий род­ствен­ник — лук мед­ве­жий, или черем­ша, помо­га­ет не хуже. Если на вашем участ­ке пока ещё нет это­го рас­те­ния, то вес­ной его лег­ко при­об­ре­сти на овощ­ных рын­ках.

Как при­ме­нять?

Листья лука мед­ве­жье­го нуж­но насто­ять на вод­ке (1:5) и при­ни­мать по 40 капель в день в тече­ние 3 – 6 меся­цев.

Эффек­тив­ность луко­вой и чес­ноч­ной настой­ки при ате­ро­скле­ро­зе и повы­шен­ном холе­сте­рине обу­слов­ле­на эфир­ны­ми мас­ла­ми, содер­жа­щи­ми серу. Но мало кому извест­но, что такие же эфир­ные мас­ла содер­жит заме­ча­тель­ное цве­точ­ное рас­те­ние — настур­ция (капу­цин).

Как при­ме­нять?

Листья и цве­ты настур­ции мож­но исполь­зо­вать как в виде настой­ки, так и про­сто добав­лять в сала­ты.

Пейте правильно!

Мно­гим из вас навер­ня­ка извест­но о «фран­цуз­ском фено­мене»: фран­цу­зы, упо­треб­ля­ю­щие мно­го жир­ной пищи и запи­ва­ю­щие её сухим крас­ным вином, в 10 раз реже стра­да­ют от инфарк­та, чем наро­ды, упо­треб­ля­ю­щие дру­гие спирт­ные напит­ки. В крас­ном вине, осо­бен­но при­го­тов­лен­ном с греб­ня­ми (веточ­ка­ми), содер­жат­ся уди­ви­тель­ные веще­ства — поли­фе­но­лы, кото­рые успеш­но борют­ся с вред­ным холе­сте­ри­ном. Про­тив­ни­ки алко­го­ля могут заме­нить вино соком из тём­ных сор­тов вино­гра­да, хотя эффект будет сла­бее.

Поле­зен при повы­шен­ном холе­сте­рине и зеле­ный чай, кото­рый тоже содер­жит поли­фе­но­лы.

Вкусные лекарства

Хоро­шо сни­жа­ет холе­сте­рин систе­ма­ти­че­ское упо­треб­ле­ние имби­ря и кур­ку­мы. Добав­ляй­те их в блю­да поча­ще!

Ещё один не толь­ко полез­ный, но и очень вкус­ный про­дукт, так­же помо­га­ю­щий сни­жать холе­сте­рин, — мин­даль­ное молоч­ко. Гото­вить его хло­пот­но, но резуль­тат того сто­ит.

Как при­го­то­вить?

Возь­ми­те 100 г ядер мин­даль­ных оре­хов, залей­те кипят­ком, что­бы все ядра были покры­ты, и дай­те посто­ять 10 минут. После это­го уда­ли­те с них шкур­ки. Затем мин­даль необ­хо­ди­мо исто­лочь в ступ­ке, посте­пен­но вли­вая 2 – 3 сто­ло­вые лож­ки кипя­чё­ной воды, до полу­че­ния тесто­об­раз­ной мас­сы. После это­го мас­су зали­ва­ют 2 – 3 ста­ка­на­ми кипя­чё­ной воды, раз­ме­ши­ва­ют и отжи­ма­ют. Полу­ча­ет­ся жид­кость молоч­но­го цве­та. В неё добав­ля­ют по вку­су сахар и при­ни­ма­ют 3 раза в день по 12 ста­ка­на.

Еле­на Малан­ки­на

ВАЖНО!

Накоп­ле­ние холе­сте­ри­на в сосу­дах про­ис­хо­дит без симп­то­мов — мы начи­на­ем что-то чув­ство­вать, толь­ко когда кро­во­ток уже нару­шен. Диа­гно­сти­ро­вать про­бле­му мож­но толь­ко на осно­ве ана­ли­за кро­ви. Этот ана­лиз нуж­но делать вре­мя от вре­ме­ни, даже если вас ниче­го не бес­по­ко­ит.

ОСТОРОЖНО

Один бокал вина в день не при­не­сёт ниче­го, кро­ме поль­зы. А вот если мерить этот боже­ствен­ный напи­ток уже бутыл­ка­ми, то и до цир­ро­за пече­ни неда­ле­ко.

Post to Twitter