10

Полакомиться успеется!

Полакомиться успеется!

Не надеясь на погоду, посадил для позднего урожая огурцы в теплице. Но почему такие редкие завязи огурчиков? А ещё их сброс, пожелтение листвы? Вроде, подкармливаю почву… Н. Жосу, Оргеев

 

Бедная почва — жалкий результат?

При выращивании огурцов на одном месте много лет подряд почва истощается, ежегодно забираются одни и те же полезные элементы. И теплица — не исключение. Для полноценного восстановления плодородия уже не обойтись внесением компоста или перегноя. Если уже одно слово «минералка» заставляет вас недовольно хмуриться, лучше ограничиться осенней заправкой тепличного грунта обычной печной золой. Это не значит совсем отказываться от минеральных удобрений, но вносить их под сидераты. Как трава, пройдя через пищеварительный тракт коровы, превращается в восхитительное молоко, так и химические макро- и микроэлементы, будучи усвоенными сидератами, поступят обратно в почву в идеальной для поглощения растениями форме.

 

Огурчики любят стабильность…

Родиной огурцов являются влажные и тёплые субтропики, для которых не характерны резкие перепады погодных условий. Такую же стабильную среду необходимо стремиться создать и в теплице. К сожалению, в силу занятости или других жизненных обстоятельств дачнику не всегда удаётся обеспечить тепличным жильцам своевременный полив, рыхление и проветривание. Особенно огурчики не любят перебоев с поступлением влаги в фазу плодоношения. Большое количество зелёной массы требует много воды, которую поверхностная корневая система огурца собирает с небольшой глубины. Поэтому растения реагируют на недостаточный полив массовым пожелтением и сбросом завязей.

Кстати, тепличные огурцы требуют более частого (до 5 раз в неделю) и тщательного увлажнения почвы, чем грунтовые! Это связано с повышенной температурой воздуха в тепличном помещении. В прохладную погоду организовать полив лучше утром, в солнечные дни эту работу переносят на вечер. А снять стресс от летней жары растениям поможет лёгкое освежающее дождевание.

Длительное похолодание, когда температура опускается ниже +10…+14 градусов Цельсия, ещё более вредно для теплолюбивых огурцов, поскольку в этом случае их корешки полностью перестают выкачивать из почвы питательные вещества. Из-за этого уже завязавшиеся плоды растут медленно, становятся уродливыми, а только распустившиеся цветки принимаются вянуть и опадать. Чтобы растения легче пережили тяжёлые для них времена, используйте внекорневые подкормки (опрыскивание) растворами комплексных минеральных удобрений с микроэлементами.

 

…и не любят тесноты

Иногда даже при самых идеальных условиях завязи на тепличных огурцах увядают и осыпаются. В таких случаях необходимо, прежде всего, разобраться, не тесно ли растениям на грядке. При слишком плотной посадке происходит нарушение инсоляции, а огурчики от плохого освещения страдают.

В этом случае сброс цветков и увядание завязей — простой ответ на подобные «спартанские» условия произрастания. Кроме того, загущенная посадка — это прямое приглашение на огуречную грядку разных «грибных» болезней, которые быстро распространяются в сыром застоявшемся воздухе теплицы.

Невероятно, но факт: некоторые современные гибриды огурца могут одновременно формировать до 150 зеленцов на одном кустике! Поэтому на таких плодовитых экземплярах лишние цветки лучше вовремя удалять, оставляя по 20-25 завязей на каждом отдельном кусте.

 

Не забудьте про микроэлементы

Ещё одна причина, провоцирующая сброс завязей у тепличных огурцов — несбалансированное питание. Нередко дачник чрезмерно увлекается каким-то одним видом удобрений, совершенно забывая, что растения нуждаются не только в фосфоре, калии и азоте, но и в полном комплексе микроэлементов. Проверьте качество опыления…

Конечно, выращивание огурцов в теплице подразумевает посадку только самоопыляемых сортов и гибридов. Однако и в этом случае растения могут скидывать завязи от плохого оплодотворения. Чаще всего это бывает из-за застоя воздуха в теплице (плохое проветривание) и при слишком плотной посадке. Могут сработать и оба фактора одновременно.

 

[dropshadowbox align=»none» effect=»lifted-both» width=»auto» height=»» background_color=»#ffffff» border_width=»1″ border_color=»#dddddd» ]ВОПРОС — ОТВЕТ

Неколючий «ёжик»

Что такое «ежемалина» — новый сорт или гибрид? И как с ним обращаться? Р. Вышку, Кишинёв

Это и вправду гибрид — ежевики и малины. Его выращивают в саду как обычную малину: выбирая хорошо освещённые, не ветреные места, достаточно плодородные, не тяжёлые, хорошо дренированные. Расстояние между растениями — не менее 1 метра. Высокая плодовитость ежевики и крупный размер ягод сочетается в гибриде с зимостойкостью малины и отсутствием… шипов! Хотя есть сорта и с шипами.[/dropshadowbox]

 

[dropshadowbox align=»none» effect=»lifted-both» width=»auto» height=»» background_color=»#ffffff» border_width=»1″ border_color=»#dddddd» ]БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

Яблочный суп со свининой

Для этого блюда лучше всего подойдут яблоки сортов Антоновка или Богатырь. Вместо крупного картофеля вы можете использовать картофельный горох — неудавшиеся, мелкие клубни. Их можно положить в суп целиком или разрезать вдоль на 2 части. Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. Репчатый лук мелко режем и поджариваем отдельно. Морковь и картофель нарезаем фигурно. В кастрюлю складываем обжаренную свинину, заливаем водой, добавляем жареный лук и варим в течение получаса, затем добавляем картофель и морковь. Яблоки нарезаем небольшими кусочками, добавляем лук-порей и тушим их вместе на сковороде в течение 15 минут, после чего складываем всё это в кастрюлю. Варим суп до готовности.

На 4 порции: 500 г свинины, 1 крупная луковица, 2 картофелины, 1 крупная морковь, 1 «нога» лука-порея, 300 г яблок, растительное масло для обжаривания.[/dropshadowbox]

 

 

«Стрижка» помидоров

Поздно высадила часть помидорной рассады в открытом грунте и боюсь, что до осени не все плоды успеют созреть. Что сделать, чтобы ускорить их созревание хотя бы на последнем этапе? Л. Дончу, Кагул

Чтобы ускорить созревание плодов, необходимо ограничить поступление влаги и питательных веществ в растение. С этой целью на главном побеге помидорного куста на высоте 8-12 см от земли делают сквозной продольный надрез длиной 5-6 см, вставляют в него деревянную щепку толщиной 0,5 см и шириной 2 см. Такая распорка заставляет растение направить все силы на доращивание плодов, и томаты созревают на неделю быстрее.

Ещё один способ ускорить созревание томатов — слегка надорвать корешки растения. Для этого обеими руками обхватывают томатный куст за стебель у самой земли и несколько раз слегка подтягивают вверх, одновременно поворачивая его вокруг своей оси. На ограничение питания растений направлен и метод, который иногда используют опытные овощеводы. На высоте 3-4 см от поверхности почвы вокруг стебля туго (но так, чтобы не поранить побег) накручивают несколько колец тонкой медной проволоки. После такой процедуры плоды созревают на 10 дней раньше.

Подготовила Алёна Стриж

Facebook Комментарии
Share Button
Vk.com
Odnoklassniki

Sorry, comments are closed for this post.

Адрес редакции: Кишинев, ул. Дософтей, 122, офис 4. Тел. 022 85-60-88;
Рекламный отдел: +373 22 85 60 99; +373 69 24 51 62 / e-mail: exclusivmedia@mail.ru; zelinskaia_nata@mail.ru
PP Exclusiv Media SRL © Аргументы и факты в Молдове; e-mail: info@aif.md