Поел и… устал

Поел и… устал

Многие склонны винить в этом атмосферные явления: дожди, ветра, уменьшение светового дня. Медики же пришли к выводу, что далеко не всегда утомление вызвано непогодой. Человек может уставать… из-за еды.

Удивительно, но пища, которую мы выбираем, может не только придать нам сил, но и вызвать их упадок. Расскажем о продуктах и блюдах, употребление которых способствует возникновению утомления.

Сладости

Сахар относится к быстрым углеводам, поэтому почти сразу вызывает насыщение, но переваривается практически мгновенно и провоцирует новый приступ голода. При этом он приводит к гормональным «качелям» – сначала из-за поступления в кровь глюкозы активизируется выброс инсулина, а затем следует такой же сильный спад. Из-за этих «скачков» у человека в итоге развивается гипогликемия, отличительными особенностями которой как раз и являются апатия и усталость.

Жареные блюда

Осенью хочется дополнительно согреться, и кажется, что тёплые жареные блюда могут в этом помочь. Кроме того, такая пища традиционно любима многими, даже несмотря на то, что медики называют её крайне вредной. Они имеют в виду, что при обжаривании добавляется много жира, а это в итоге приводит к повышению холестерина в крови и негативно сказывается на работе печени. Жирная пища очень калорийна, что неизменно требует большого количества энергии на её переваривание. А если употребление такой еды входит в привычку и становится чрезмерным, организму приходится трудиться вдвое больше. Силы тратятся быстрее, к тому же присоединяется усталость от работы, недосыпа и т. д. В результате человек чувствует слабость и отмечает у себя снижение работоспособности.

Мучные продукты

Изделия из муки тоже относятся к категории углеводов, причём, как и сахар, – быстрых. Мучные блюда также вызывают колебания уровня глюкозы и инсулина. Следовательно, если их съесть слишком много, можно получить тот же эффект – появление гипогликемии. Также стоит учитывать, что мука содержит клейковину. А это значит, что в желудке такой продукт под воздействием влаги разбухает, увеличивается в объёме и вызывает приток крови. В итоге после хлеба и булочек так и тянет прилечь и отдохнуть. Чувство тяжести же может сохраняться достаточно долго.

Солёная еда

Соль – продукт уникальный. И без неё нельзя, но и с ней тоже нужно быть поосторожнее. Её переизбыток, который просто физически не может быть выведен почками, нагружает сердце и сосуды. К тому же соль задерживает жидкость в тканях, что, в свою очередь, нарушает обмен веществ. Это часто становится причиной возникновения усталости, т. к. организму приходится тратить силы на переваривание пищи в сложных условиях.

Острая пища

Пикантная острота хороша в меру. Несмотря на то, что специи считаются стимуляторами, они серьёзно нагружают организм. Всё дело в том, что их избыток возбуждает нервные окончания: те сокращаются быстрее и активнее, а в итоге постепенно «изнашиваются» и начинают давать сбои. А это, естественно, сразу же сказывается на работоспособности человека.

Какой выход?

Медики говорят: не нужно исключать «продукты усталости» из рациона. Их просто необходимо правильно использовать – нечасто и дополняя ими меню из овощей, цельнозерновых круп, фруктов, кисломолочных продуктов. Также стоит добавить в рацион пищу, которая повышает уровень железа, содержит магний, тиамин и белок: сыр, орехи, бобовые, гранаты, яблоки, семечки, красное мясо, курятину. Питание, особенно осенью, обязательно должно быть сбалансированным и правильным, а главное – здоровым.

aif.md

Facebook Комментарии
Share Button
Vk.com
Odnoklassniki
Адрес редакции: Кишинев, ул. Дософтей, 122, офис 4. Тел. 022 85-60-88;
Рекламный отдел: +373 22 85 60 99; +373 69 24 51 62 / e-mail: exclusivmedia@mail.ru; zelinskaia_nata@mail.ru
PP Exclusiv Media SRL © Аргументы и факты в Молдове; e-mail: info@aif.md